30.01.18

ISM New Product Showcase: Die Top-Innovationen 2018

1. Fruit Balls von HPW AG 2. Brasiliero von GOT7 Nutrition GmbH & Co. KG 3. Little Love von Lovechock ISM Packaging Award powered by ProSweets Cologne geht an: myChipsBox GmbH – Biobeutel für Chips

Im Mittelpunkt jeder ISM, der weltweit größten Messe für Süßwaren und Snacks, stehen Neuheiten. Neue Rezepturen, Geschmacksrichtungen, Verpackungen und Vermarktungsstrategien treiben die Branche voran und sorgen für Impulse im Handel. Dementsprechend groß ist das Interesse der Fachbesucher am New Product Showcase, der Trend-Sonderschau auf der ISM in Halle 2.2.

Zahlreiche Fachbesucher beteiligten sich auch in diesem Jahr an der Wahl der Top-Innovationen. Hier die Top-3-Platzierungen:

1. Fruit Balls von HPW AG

2. Brasiliero von GOT7 Nutrition GmbH & Co. KG

3. Little Love von Lovechock

Der ISM Packaging Award powered by ProSweets Cologne geht an: myChipsBox GmbH – Biobeutel für Chips

Auf dem 1. Platz liegt ein Fruchtsnack, der aus getrockneten tropischen Früchten besteht. Die Produkte enthalten weder Zuckerzusatz noch Fruchtkonzentrate und sind Vegan- und Glutenfrei-zertifiziert. Die Früchte werden direkt vom BRC zertifizierten Fabrikationsbetrieb in Ghana verarbeitet und verpackt. In fünf Geschmacksrichtungen erhältlich. Die „Fruit Balls“ des Herstellers HPW aus der Schweiz entsprechen mit diesem Produktprofil dem aktuellen Trend zu natürlichen Inhaltsstoffen und zu zuckerfreien Snacks.

Eine gefüllte Waffel mit Kakaocreme, angereichert mit Protein und Haselnüssen, hergestellt ohne zugeführten Zucker: mit diesem Produkt belegt das deutsche Unternehmen GOT7 den 2. Platz unter den Top-Innovationen. „Brasiliero“ ist auch mit seinem glutenfreien Label aktuell und trendgerecht.

Auf dem 3. Platz findet sich „Little Love“ ein Schokoladenriegel des niederländischen Herstellers Lovechock. Roh-Schokolade (die Bohnen werden nicht geröstet, sondern kalt gemahlen), die Milch-, Soja-, Palmöl- und Glutenfrei ist, wird mit Kokosblütennektar gesüßt. Es werden nur Biorohstoffe verarbeitet, außerdem ist die Schokolade vegan.

Den zum zweiten Mal ausgerufenen ISM Packaging Award powered by ProSweets Cologne geht an das deutsche Unternehmen myChipsBox für den zur ISM vorgestellten Bio-Beutel, der zu 100 Prozent abbaubar ist.

Insgesamt wurden im New Product Showcase fast 200 neue Produkte gezeigt.

Die ISM, die weltweit größte Messe für Süßwaren und Snacks, präsentiert in diesem Jahr rund 1.660 Anbieter aus 73 Ländern. Die Messe ist ausschließlich für Fachbesucher geöffnet.

Parallel zur ISM: die ProSweets Cologne, Internationale Zuliefermesse für die Süßwaren- und Snackindustrie. Vom 28. bis 31. Januar 2018 werden erneut über 300 Unternehmen aus den Bereichen Herstellung, Verpackung und Ingredients in Köln erwartet.

www.ism-cologne.de

www.prosweets-cologne.deKoelnmesse – Global Competence in Food and FoodTec:
Die Koelnmesse ist international führend in der Durchführung von Ernährungsmessen und Veranstaltungen zur Verarbeitung von Nahrungsmitteln und Getränken. Messen wie die Anuga, die ISM und die Anuga FoodTec sind als weltweite Leitmessen etabliert. Die Koelnmesse veranstaltet nicht nur in Köln, sondern auch in weiteren Wachstumsmärkten rund um die Welt, z. B. in Brasilien, China, Indien, Italien, Japan, Kolumbien, Thailand, den Vereinigten Staaten und den Vereinigten Arabischen Emiraten Foodmessen mit unterschiedlichen Schwerpunkten und Inhalten. Mit diesen globalen Aktivitäten bietet die Koelnmesse ihren Kunden maßgeschneiderte Events in unterschiedlichen Märkten, die ein nachhaltiges und internationales Business garantieren.

Weitere Infos: http://www.global-competence.net/food/

Die nächsten Veranstaltungen:
Anuga FoodTec - Internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, Köln 20.03. - 23.03.2018
Wine & Gourmet Japan - Internationale Fachmesse und Konferenz für Wein, Bier, Spirituosen, Gourmet Lebensmittel und Bar, Tokio 11.04. - 13.04.2018
THAIFEX - World of Food Asia - Internationale Fachmesse für die Lebensmittel- und Getränke-Industrie, Lebensmittel-Technologie, Handel und Franchise in Asien, Bangkok 29.05. - 02.06.2018


Anmerkung für die Redaktion:
Fotomaterial der ISM finden Sie in unserer Bilddatenbank im Internet unter www.ism-cologne.de im Bereich „Presse“. Presseinformationen finden Sie unter www.ism-cologne.de/Presseinformation
Bei Abdruck Belegexemplar erbeten.

Ihr Kontakt bei Rückfragen:
Christine Hackmann
Kommunikationsmanagerin

Koelnmesse GmbH
Messeplatz 1
50679 Köln
Deutschland
Telefon: +49 221 821-2288
Telefax: +49 221 821-3544
c.hackmann@koelnmesse.de
www.koelnmesse.de

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