ISM: 02.–05.02.2020

#ISM
Eine süße Entdeckung | Veranstaltung auf der ISM - die weltweit größte Messe für Süßwaren und Snacks
Innova Market Insights

Eine süße Entdeckung

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Termine
27.01.2019 | 16:00 - 16:45 Uhr
28.01.2019 | 16:00 - 16:45 Uhr
29.01.2019 | 16:00 - 16:45 Uhr
ISM Expert Stage
englisch
Innova Market Insights
Velperweg 18
6824 BH Arnhem
Netherlands
+31 26 3032411

Die Veranstaltung

Innerhalb der Lebensmittel- und Getränkeindustrie entdeckt insbesondere die Süßwarenindustrie zunehmend den experimentierfreudigen Verbraucher. Immer mehr Konsumenten verlassen ihre persönliche Komfortzone, um ungewohnte Geschmacksrichtungen und multisensorielle Erfahrungen zu machen. Im Mittelpunkt steht dabei zunehmend eine größere Vielfalt des sensoriellen Angebots durch das einzelne Produkt, oft in Kombination mit einem integrierten Überraschungselement. Die Analysen von Innova Market Insights zeigen auf, dass zwei von drei Verbrauchern in den USA, Großbritannien und China gerne neue Geschmacksrichtungen für sich entdecken.