Süße Revolution oder bittere Pille - Herausforderungen der Zuckerreduktion für Geschmack und Textur | Veranstaltung auf der ISM - die weltweit größte Messe für Süßwaren und Snacks

Süße Revolution oder bittere Pille - Herausforderungen der Zuckerreduktion für Geschmack und Textur

Name: Süße Revolution oder bittere Pille - Herausforderungen der Zuckerreduktion für Geschmack und Textur
Start: 2025-02-02T11:20:00+01:00
End: 2025-02-02T12:00:00+01:00
Location: Koelnmesse GmbH

von Koelnmesse GmbH

Seite drucken Auf die Merkliste

Log-In für Merklisten Funktionalität

in Kalender übernehmen Zur Suchübersicht Zurück

Termine und Infos

02.02.2025 | 11:20 - 12:00 Uhr

deutsch

Kein Themenbereich angegeben

Koelnmesse GmbH

Messeplatz 1
50679 Köln
Deutschland

0221-821-0

info@koelnmesse.de

www.koelnmesse.de

Expert Stage

Das Event

Das Ziel der Süßwarenindustrie ist ambitioniert. Die Transformation hat begonnen. Derzeit entstehen revolutionäre Konzepte für Geschmack und Textur. Einig ist man sich: Die Zukunft liegt in der Innovation.

Die Podiumsdiskussion mit Expert:innen von Djoon, Xucker und Symrise klärt: Wie schmeckt die Süßigkeit von morgen? Welche Rolle spielen neue Technologien? Und wie können wir Konsumenten begeistern?