ISM: 31.01–03.02.2027 #ISMfamily

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New Product Showcase Award

Innovation zum Anbeißen: Die Neuheiten der ISM

Der New Product Showcase ist das Top-Event der ISM. Hier zeigten ausstellende Unternehmen ihre Produkte, die nach der vergangenen ISM neu entwickelt wurden. In einer hochwertigen Sonderausstellung  in Halle 10.1 konnten Sie sich über die Neuheiten der Süßwaren- und Snackbranche informieren.

Beim New Product Showcase Award wurden die drei herausragendsten Innovationen der ISM gekürt. Die Auswahl erfolgte durch eine unabhängige und fachkundige Jury bestehend aus Expert:innen aus Industrie, Handel und Wissenschaft.

Die drei besten Innovationen wurden am Sonntag, 01.02.2026 auf der Talks & Tasting Stage prämiert.

Die Top 3 Innovationen 2026 der ISM sind:

1. Gewinner: KREATIN - Fruchtgummi mit Schokolade

ISM Top-Innovationen Gewinner: 1. KREATIN - Fruchtgummi mit Schokolade


Produkt: KREATIN - Fruchtgummi mit Schokolade Candy Glam

Firma: CREACIONES JUGAVI SL

Energieriegel mit CREAVITALIS® Kreatinmonohydrat

Hergestellt mit CREAVITALIS® , dem reinsten und bioverfügbarsten Kreatinmonohydrat, wurde dieser Riegel entwickelt, um deine Kraft, Leistung und Muskelregeneration zu verbessern. Die unwiderstehliche Kombination aus natürlicher Banane und 70%iger Zartbitterschokolade macht jeden Bissen zu einem funktionalen und köstlichen Erlebnis.

2. Gewinner: Schokoladen Espresso-Martini Perlen

ISM Top-Innovationen Gewinner: 2. Schokoladen Espresso-Martini Perlen


Produkt: Schokoladen Espresso-Martini Perlen

Firma: Chocolaterie Carré bv

Dunkle Schokoladenperlen, gefüllt mit einem flüssigen Espresso-Martini-Cocktail

Eine edle dunkle Schokoladenperle, gefüllt mit einem samtigen Espresso-Martini-Cocktail: intensiver Espresso, ein Hauch Wodka und Kaffeelikör, umhüllt von zarter Schokolade. Dieser köstliche Snack vereint die Eleganz des derzeit beliebtesten Cocktails mit der boomenden Kaffeekultur und greift damit einen der unwiderstehlichsten Geschmackstrends des Jahres 2026 auf.

3. Gewinner: Kekstafel "Cinnamon Roll"

ISM Top-Innovationen Gewinner: 3. Kekstafel "Cinnamon Roll"


Produkt: Kekstafel "Cinnamon Roll"

Firma: Gottfried Wicklein GmbH & Co. KG

Die erste weihnachtliche Kekstafel überhaupt.

Hergestellt aus feinem Keksteig und überzogen mit einer zarten Zuckerglasur, erinnert jede Tafel an eine frisch gebackene Zimtschnecke. Sie verbindet alles, was wir an Wintertagen lieben: den Duft nach Zimt, das Gefühl von Geborgenheit – und natürlich echten Wicklein-Genuss.
Das kunstvolle weihnachtliche Ornamentmuster macht die Tafel zu einem kleinen Genusskunstwerk.

Die Jury

Informationen zu den Mitgliedern der Jury.

Zum Überblick

Die Neuheiten des New Product Showcase 2026

Katalog New Product Showcase 2026

Die besten Innovationen der ISM 2026

Zum Katalog (.pdf)