ISM: 23.–25.04.2023 #ISMCOLOGNE

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New Product Showcase

ISM New Product Showcase
ISM New Product Showcase
Finalisten ISM Award Packaging powered by ProSweets Cologne
Finalisten ISM Award Packaging powered by ProSweets Cologne
Finalisten ISM Award Packaging powered by ProSweets Cologne

Boulevard

Informieren Sie sich gezielt über Innovationen der Süßwaren- und Snackbranche in der hochwertigen Sonderausstellung! Der New Product Showcase hat sich als attraktiver Anziehungspunkt für alle Entscheider etabliert. Aussteller präsentierten hier Produkte, die nach der vergangenen ISM entstanden sind.

Die Auswahl der Top-Innovationen erfolgte durch eine unabhängige fachkundige Jury, bestehend aus Experten der Industrie, des Handels sowie Wissenschaftlern.

Neben der Prämierung der besten Innovationen wurde ein Zusatzpreis für die innovativste Verpackung der Sonderschau vergeben – der ISM Packaging Award powered by ProSweets Cologne.

Die Award Verleihung fand im Rahmen des feierlichen ISM Dinners in geschlossener Gesellschaft statt.

Lesen Sie die ausführliche Pressemitteilung

Die Top 3 Innovationen 2022 der ISM waren

1. Gewinner: Cabosse - Confiserie Vandenbulcke

ISM Top-Innovationen Gewinner: 1. Cabosse - Confiserie Vandenbulcke

Die Confiserie Vandenbulcke aus Belgien erzielte Platz 1 des diesjährigen New Product Showcase Award.

Die Jury war begeistert wie ganzheitlich die gesamte Kakaofrucht in einer Praline zum Leben erweckt wurde. Den belgischen Chocolatiers so die Jury, gelang es in der Füllung von Cabosse die geschmackliche Essence einer Kakaoschote mit all ihren Nuancen fruchtig schokoladig einzufangen und so ein für Pralinen neues Geschmackserlebnis zu kreieren. Durch die ökologische Verwendung der ganzen Frucht entsteht nicht nur weniger Abfall, sondern auch die Nährstoffe und Mineralien bleiben erhalten und sorgen für den einzigartigen Geschmack von Cabosse.

2. Gewinner: Mitsuba Seaweed Crisps - Mitsuba

ISM Top-Innovationen Gewinner: 2. Mitsuba Seaweed Crisps - Mitsuba

Seetang ist traditioneller Bestandteil der asiatischen Küche. Doch wie gelingt es diese exotische Zutat genussvoll in einen knusprig würzigen Snack zu verwandeln? Das haben die Snack-Spezialisten von Mitsuba in Kombination mit Meersalz, Paprika oder Wasabi und ohne die Verwendung von Palmöl und Geschmacksverstärkern eindrucksvoll bewiesen und von der Jury mit dem 2. Platz belohnt.

3. Gewinner: Toffee Noir – Arna Falco

ISM Top-Innovationen Gewinner: 3. Toffee Noir – Arna Falco

Wie es gelingt mit einem „traditionellen Schokoladen-Toffee einen Innovationspreis zu gewinnen? Das haben die spanischen Toffee-Spezialisten von Arna Falco auf der diesjährigen ISM gezeigt. Das Ergebnis: Ein herrlich softer Toffee mit einer tiefen Schokoladennote. Dieser, in zartem Kakaopulver gewälzte Toffee, ist nicht nur ein Erlebnis für Schokoladen und Toffee-Liebhaber, sondern eine tolle, aus Erdmandelmilch hergestellte vegane Alternative. Platz 3 für eine neue Generation veganem Toffeegenusses.

Finalisten ISM Award Packaging powered by ProSweets Cologne

Das Teilnehmerfeld in der Kategorie Packaging war in diesem Jahr aufgrund pandemiebedingter Absagen nicht ausreichend repräsentativ, um den ISM Packaging Award powered by ProSweets Cologne zu vergeben. Die Jury entschied sich daher folgende ausstellende Unternehmen als Finalisten des ISM Packaging Award in Form einer Urkunde zu würdigen.

Die Neuheiten des New Product Showcase

Darüber hinaus werden neben den Top 3 Innovationen auch alle weiteren Neuheiten des New Product Showcase auf den Social-Media-Kanälen der ISM präsentiert.

Übersicht ISM-Neuheiten

Katalog New Product Showcase 2022

Hier finden Sie die ausführlichen Informationen der teilnehmenden Unternehmen des New Product Showcase.

Zum Katalog