Presseinformation der Aussteller

Die Presseinformationen der Aussteller stehen Ihnen hier zur Verfügung, sobald diese von den Ausstellern bereitgestellt werden.

BRUSCHETTA OF TARALLO WITH SUNDRIED TOMATOES

Name: ISM
Start: 2024-01-28
End: 2024-01-31
Location: Koelnmesse GmbH

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Terre di Puglia presents the new bruschetta of tarallo; the "Tarallo", the most loved snack of the Apulian tradition, is reborn in a new dimension of Texture, Taste and Consumption.
Made according to an articulated forming and pressing process, the Taralli Schiacciati have a hybrid texture, between crumbly and crunchy and a solidity similar to that of a crouton that makes them versatile in multiple ways of consumption. Ideal as a base for cheese and paté, aperitifs and as a substitute for bread.

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THE NEW BRUSCHETTA OF TARALLO

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