ISM: 28.–31.01.2024 #ISMCOLOGNE

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Presseinformation der Aussteller

Die Presseinformationen der Aussteller stehen Ihnen hier zur Verfügung, sobald diese von den Ausstellern bereitgestellt werden.

LIMBUA MACADAMIA NÜSSE: HARTE SCHALE – FAIRER KERN

Deutsch-Kenianischer Fair-Macadamia-Produzent in Zusammenarbeit mit über 7000 Kleinbauern

LIMBUA produziert und verkauft seit 2006 Macadamia-Nüsse und -Öl in Zusammenarbeit mit inzwischen über 7000 zertifizierten Kleinbauern. Ohne Zwischenhändler bringt das deutsch-kenianische Unternehmen die Ernte auf den internationalen Markt und gewährleistet so eine attraktive Preis-Leistung und hohe Produktqualität durch frische Rohware direkt von der Farm. Frei von chemischen Pestiziden in Mischkulturen herangewachsen, erfüllen die Macadamia-Nüsse die Ansprüche von qualitäts- und gesundheitsbewussten Zielgruppen. Gleichzeitig wird die Wertschöpfung vor Ort belassen und der Lebensstandard der Landbevölkerung verbessert.

Inzwischen umfasst LIMBUA 4 dezentrale, moderne Manufakturen direkt vor Ort und leistet so eine hohe Produkt-Qualität durch selbst entwickelte Verarbeitungsprozesse. Dadurch sind über 700 Arbeitsplätze auf dem Land entstanden, die vor allem Frauen die Möglichkeit bietet ein Einkommen zu generieren und Selbstermächtigung zu erfahren.

Von der ganzen Nuss hin zu Stücken, Nuss-Mus, Nuss-Öl und Nuss-Mehl sind verschiedene Produkte im Programm: Neben den Premium-Snack Nüssen umfasst das Portfolio die günstigeren Macadamia-Ingredient Styles. Diese sind trotz ihrer hohen Qualität preisgünstig und eignen sich hervorragend für die Lebensmittelverarbeitung.

Besonders interessant sind sie für gesundheitsbewusste, fitnessaffine und exklusive

Zielgruppen: So lassen sich aus den Ingredient Macadamia zum Beispiel vegane Produkte, Cleanfood, feine Süßwaren oder eiweißreiche Keto-Lebensmittel zaubern, wie Macadamia-Drink, schokolierte Nüsse, Brotaufstriche, Gebäck, Nuss-Riegel und vieles mehr. 

Auf dem Weg vom Feld bis zur Verpackung werden alle Produkte mehrfachen Qualitätskontrollen unterzogen. So ist LIMBUA neben zahlreichen weiteren Zertifizierungen unter anderem IFS-zertifiziert und Sie können sichergehen, dass alle LIMBUA Macadamia Nüsse hohe Anforderungen an die Lebensmittelqualität- und Sicherheit erfüllen.

Um noch mehr faire Produkte von den Bauern auf den Markt zu bringen, entwickelt LIMBUA ständig neue Ideen: Mit der Produktion von Avocadoöl und getrockneten Mangos hat das Unternehmen zwei neue Geschäftszweige gegründet.

Die Avocados und Mangos werden von denselben Kleinbauern bezogen wie die Macadamianüsse. Alle drei Produkte werden in gemischten, zertifizierten Biobetrieben angebaut, was sich positiv auf die Artenvielfalt auswirkt und die Widerstandsfähigkeit der Farmen angesichts des Klimawandels erhöht.

Neben der zertifizierten Qualität garantiert LIMBUA auch absolute Transparenz: Durch ein eigens entwickeltes digitales System ist eine 100%ige Rückverfolgbarkeit aller Produkte von der Farm bis zur Verpackung gewährleistet. Das schafft ein hohes Maß an Transparenz und Vertrauen: für die Kleinbauern und natürlich die anspruchsvollen Qualitäts-Kunden weltweit.


LIMBUA ist nachhaltig –
ökologisch, wirtschaftlich und sozial.

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