Nach dem Erfolg der Limited Editions 2024 mit ChoViva & Cookies und Cocoa Fruit Crunch von Koa setzt Stella auch dieses Jahr erneut ein Zeichen für Innovationskraft, Nachhaltigkeit und bewussten Genuss.
Neuheit 1: Apricoa - Vegane Schokolade mit Aprikosenkernen
Diese Tafel steht ganz im Zeichen der Kreislaufwirtschaft: Sie kombiniert zartschmelzenden, veganen Schokoladengenuss mit Aprikosenkernm*lch und knusprigen Aprikosenkern-Stückchen. Aprikosenkerne – ein bislang kaum genutztes Nebenprodukt der Landwirtschaft – werden ressourcenschonend und geschmacklich raffiniert aufbereitet. So entsteht ein einzigartiger Genuss für Liebhaber:innen nachhaltiger, veganer Süssigkeiten.
Diese aussergewöhnliche Kreation wurde in enger Zusammenarbeit mit dem österreichischen Upcycling-Spezialisten Kerntec (https://www.kern-tec.com) entwickelt.
Neuheit 2: Cocoa Booster – der natürliche Alltags-Booster mit Kakaoflavanolen
Diese Tafel richtet sich an gesundheitsbewusste Geniesserinnen, die funktionellen Genuss in ihren Alltag integrieren möchten. Ob als bewusster Snack oder kleine Auszeit – die Schokolade vereint intensiven Geschmack mit einem spürbaren Mehrwert.
Kakaoflavanole* sind natürliche Pflanzenstoffe aus der Kakaobohne, die für ihre positiven Effekte auf die Gesundheit* bekannt sind. Dank eines innovativen Verfahrens ist es Stella gelungen, diese wertvollen Inhaltsstoffe besonders schonend aufzubereiten und in konzentrierter Form in die Schokolade einzuarbeiten – für ein intensives Geschmackserlebnis mit funktionellem Zusatznutzen.
*Kakaoflavanole fördern die Elastizität der Blutgefässe, was zum normalen Blutfluss beiträgt.
Die beiden limitierten Tafeln sind im Webshop von chocolatstella.ch und in den Fabrikläden von Stella Bernrain in Kreuzlingen TG und Giubiasco TI.
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