ISM Köln – Encourage.Enable.Excite!

Lab5 by ISM

Bunte, süße und herzhafte Leckereien in der einen Hand, dazu Kaffee oder Kölsch in der anderen. Der Duft von Schokolade, Zimt und geröstetem Bohnen in der Luft. Während die musikalische Darbietung die Stimmung auf den Höhepunkt bringt. Nein. Wir sprechen hier nicht vom Schlaraffenland, sondern vom brandneuen Lab5 by ISM! Neugierig?

Handelsmarken

Auf der ISM finden Sie das weltweit größte Angebot an Handelsmarken für Süßwaren und Snacks. Alle Anbieter finden Sie hier.

Innovation Opportunities in Snacks

Datum: Mittwoch, 29. März

Uhrzeit: 15 Uhr

Webinar Inhalte:

Die jüngste Innova-Umfrage zum Lebensstil zeigt, dass mehr als die Hälfte der Verbraucher weltweit mindestens einmal am Tag naschen. Da Genuss und Verwöhnung ganz oben auf der Liste der Kauftreiber stehen, war der Appetit auf innovative neue herzhafte und süße Snackangebote noch nie so groß. Im Vorfeld der ISM/Pro Sweets Messe in Köln präsentiert Innova ein Webinar, das sich eingehend mit den wichtigsten Wachstumschancen im Snacking-Bereich beschäftigt.

Unter Anwendung unseres Insights 360-Ansatzes für eine vollständige Abdeckung der Kategorie konzentrieren wir uns auf vier inspirierende Innovationsbereiche und die wichtigsten Makro-, Verbraucher- und Kategorie-Trends. Seien Sie dabei, wenn unsere Insights & Innovation Team Managerin Nicole Jansen Einblicke in die Branche gibt, die Chancen aufzeigen und das Wachstum im Snacking-Sektor vorantreiben werden.

Start-ups auf der ISM

In der Start-up Area im Lab5 by ISM (Halle 5.2) finden Sie 20 neugegründete Unternehmen aus 10 Ländern von Deutschland bis Australien. Die Produktspanne umfaßt gefüllte und schokolierte Feigen, ayurvedische Kurkuma-Minzbonbons oder vegane Süßigkeiten ebenso wie Partysnacks aus Insekten oder Tee-Kreationen in Bio-Qualität.

Eindrücke der ISM 2022

Angebotssegmente der ISM

Veränderte Konsumentenbedürfnisse bringen neue Ernährungstrends und Produktinnovationen hervor. Die ISM als weltweit größte Fachmesse für Süßwaren und Snacks greift diese Trends auf und ergänzt ihre Produktwelten um neue Themenbereiche rund um den süßen oder herzhaften Genuss zwischendurch.

Als Aussteller der ISM anmelden

Die ISM geht in die nächste Runde. Hier können Sie sich anmelden.

Kosten berechnen

Berechnen Sie schnell und einfach die Kosten für Ihren Auftritt auf der ISM 2023.

Produktneuheiten zur ISM 2023

Nutzen Sie als Aussteller die Chance ihre Produktneuheiten zur ISM ins rechte Licht zu rücken. Gehen Sie einfach auf unser Neuheitentool und stellen Sie ihre neuen Süßwaren und Snacks unserem internationalen Fachpublikum und der Presse vor.

Die ProSweets Cologne findet 2023 einmalig im April statt: als kompakte und agile Special Edition.

Damit ist die enge Verzahnung zwischen ProSweets Cologne und ISM auch in 2023 gewährleistet. Mit der zentralen Platzierung der Special Edition auf dem Mittelboulevard erhalten Aussteller und Besucher beider Messen einzigartige Möglichkeiten, sich vor Ort auszutauschen.

Vier Angebotssegmente im Fokus

1. Packaging and packaging materials
2. Production and packaging technology
3. Operating equipment and auxiliary devices
4. Raw materials and ingredients

Einmalige Terminverschiebung der ISM auf 23. – 25. April 2023

Die ISM wird im kommenden Jahr einmalig von Ende Januar auf den neuen Termin 23. – 25. April 2023 verschoben. Damit trägt die Koelnmesse den Wünschen der Trägerverbände der ISM Rechnung. Die gesamte Süßwarenbranche stehe derzeit vor extremen Herausforderungen mit dramatischen Kostenexplosionen bei Rohstoffen, Energie und Logistik sowie einem nahezu unkalkulierbaren Verbraucherverhalten, heißt es von Seiten der Verbände. Die Branche hofft nun, dass sich die schwierige Situation beruhigt und dass zum späteren Messezeitpunkt im April 2023 eine deutlich bessere Planungssicherheit gegeben sein wird.