ISM: 23.–25.04.2023 #ISMCOLOGNE

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ISM Köln – Encourage.Enable.Excite!

Die ISM in Köln bringt sich in ihrer Rolle als internationale Weltleitmesse für die Süßwaren- und Snackbranche aktiv in die Marktgeschehnisse ein und rückt daher im kommenden Jahr mit dem Leitthema „Encourage.Enable.Excite!“ wichtige Inhalte und Diskussionen rund um die Herausforderungen stärker in den Fokus.

Sie bietet Ihnen Impulse, Innovationen, spannendes Networking, hochkarätige Aussteller und fachkundige Besucher in einer weltweit einmaligen Kombination.

Erleben Sie internationale Süßigkeiten und Snacks auf der Süßwarenmesse in Köln.

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Lab5 by ISM

Lab5 by ISM

Bunte, süße und herzhafte Leckereien in der einen Hand, dazu Kaffee oder Kölsch in der anderen. Der Duft von Schokolade, Zimt und geröstetem Bohnen in der Luft. Während die musikalische Darbietung die Stimmung auf den Höhepunkt bringt. Nein. Wir sprechen hier nicht vom Schlaraffenland, sondern vom brandneuen Lab5 by ISM! Neugierig?

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ISM Handelsmarken

Handelsmarken

Auf der ISM finden Sie das weltweit größte Angebot an Handelsmarken für Süßwaren und Snacks. Alle Anbieter finden Sie hier.

Handelsmarken

Events auf der ISM 2023

Informieren Sie sich bei den ISM-Events über die Trends und neuesten Entwicklungen der Süßwaren- und Snackbranche!

Wir sind dabei! Erfahren Sie mehr über die Aussteller der ISM 2023.

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Innovation Opportunities in Snacks

Datum: Mittwoch, 29. März

Uhrzeit: 15 Uhr

Webinar Inhalte:

Die jüngste Innova-Umfrage zum Lebensstil zeigt, dass mehr als die Hälfte der Verbraucher weltweit mindestens einmal am Tag naschen. Da Genuss und Verwöhnung ganz oben auf der Liste der Kauftreiber stehen, war der Appetit auf innovative neue herzhafte und süße Snackangebote noch nie so groß. Im Vorfeld der ISM/Pro Sweets Messe in Köln präsentiert Innova ein Webinar, das sich eingehend mit den wichtigsten Wachstumschancen im Snacking-Bereich beschäftigt.

Unter Anwendung unseres Insights 360-Ansatzes für eine vollständige Abdeckung der Kategorie konzentrieren wir uns auf vier inspirierende Innovationsbereiche und die wichtigsten Makro-, Verbraucher- und Kategorie-Trends. Seien Sie dabei, wenn unsere Insights & Innovation Team Managerin Nicole Jansen Einblicke in die Branche gibt, die Chancen aufzeigen und das Wachstum im Snacking-Sektor vorantreiben werden.

Zur Anmeldung
Start-up Area

Start-ups auf der ISM

In der Start-up Area im Lab5 by ISM (Halle 5.2) finden Sie 20 neugegründete Unternehmen aus 10 Ländern von Deutschland bis Australien. Die Produktspanne umfaßt gefüllte und schokolierte Feigen, ayurvedische Kurkuma-Minzbonbons oder vegane Süßigkeiten ebenso wie Partysnacks aus Insekten oder Tee-Kreationen in Bio-Qualität.

Start-up Area

Eindrücke der ISM 2022

ISM Angebotssegmente

Angebotssegmente der ISM

Veränderte Konsumentenbedürfnisse bringen neue Ernährungstrends und Produktinnovationen hervor. Die ISM als weltweit größte Fachmesse für Süßwaren und Snacks greift diese Trends auf und ergänzt ihre Produktwelten um neue Themenbereiche rund um den süßen oder herzhaften Genuss zwischendurch.

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ISM 2023

Produktneuheiten zur ISM 2023

Nutzen Sie als Aussteller die Chance ihre Produktneuheiten zur ISM ins rechte Licht zu rücken. Gehen Sie einfach auf unser Neuheitentool und stellen Sie ihre neuen Süßwaren und Snacks unserem internationalen Fachpublikum und der Presse vor.

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Die ProSweets Cologne findet 2023 einmalig im April statt: als kompakte und agile Special Edition.

Die ProSweets Cologne findet 2023 einmalig im April statt: als kompakte und agile Special Edition.

Damit ist die enge Verzahnung zwischen ProSweets Cologne und ISM auch in 2023 gewährleistet. Mit der zentralen Platzierung der Special Edition auf dem Mittelboulevard erhalten Aussteller und Besucher beider Messen einzigartige Möglichkeiten, sich vor Ort auszutauschen.

Vier Angebotssegmente im Fokus

  1. Packaging and packaging materials
  2. Production and packaging technology
  3. Operating equipment and auxiliary devices
  4. Raw materials and ingredients

Zur ProSweets Cologne Webseite

Einmalige Terminverschiebung der ISM auf 23. – 25. April 2023

Die ISM wird im kommenden Jahr einmalig von Ende Januar auf den neuen Termin 23. – 25. April 2023 verschoben. Damit trägt die Koelnmesse den Wünschen der Trägerverbände der ISM Rechnung. Die gesamte Süßwarenbranche stehe derzeit vor extremen Herausforderungen mit dramatischen Kostenexplosionen bei Rohstoffen, Energie und Logistik sowie einem nahezu unkalkulierbaren Verbraucherverhalten, heißt es von Seiten der Verbände. Die Branche hofft nun, dass sich die schwierige Situation beruhigt und dass zum späteren Messezeitpunkt im April 2023 eine deutlich bessere Planungssicherheit gegeben sein wird.

Eine Messe - viele Gründe, neugierig zu sein

Rund 15.000* (38.000)

Fachbesucher aus 96 (148) Ländern

1.085* (1.774)

Aussteller aus 56 (76) Ländern

90.000 m² * (120.000 m²)

Ausstellungs- und Veranstaltungsfläche

87,5 %* (87,5%)

der Aussteller sind international

*Zahlen der ISM 2022 während der Pandemie. Die Zahlen der ISM 2020 vor der Pandemie sind in den Klammern angegeben.

Freuen Sie sich auf die ISM!

Die nächste ISM findet vom 23.04–25.04.2023 vor Ort in Köln statt.

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Unsere Messen für die Branche >>Sweets & Snacks und Ernährung<<

Deutschland | Köln | 23.04.-25.04.2023

ISM

Informationen zur ISM

Japan | Tokio | 12.-14.04.2023

ISM Japan

Informationen zur ISM Japan

VAE | Dubai | 7.-9.11.2023

ISM Middle East

Informationen zur ISM Middle East

China | Shenzhen | 10.-12.05.2023

SIGEP China

Informationen zur SIGEP China

Deutschland | Köln | 30.01.-02.02.2022

ProSweets Cologne

Informationen zur ProSweets Cologne

Kolumbien | Bogotá | 18.-21.06.2024

Alimentec

Informationen zur Alimentec

Indien | Mumbai | 14.-16.09.2022

Annapoorna − ANUFOOD India

Informationen zur Annapoorna − ANUFOOD India

Brasilien | São Paulo | 11.-13.04.2023

ANUFOOD Brazil

Informationen zur ANUFOOD Brazil

China | Shenzhen | 10.-12.05.2023

ANUFOOD China

Informationen zur ANUFOOD China

Deutschland | Köln | 07.-11.10.2023

Anuga

Informationen zur Anuga

Japan | Tokio | 10.-12.04.2024

Anuga Select Tokyo

Informationen zur Anuga Select Tokyo

Thailand | Bangkok | 23.-27.05.2023

THAIFEX − Anuga Asia

Informationen zur THAIFEX − Anuga Asia

Japan | Tokio | 12.-14.04.2023

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