Snack your future

Vom 1. bis 4. Februar 2026 bestätigte die ISM in Köln ihre Position als weltweit führende Fachmesse für Süßwaren und Snacks. Mit rund 1.600 ausstellenden Unternehmen aus 72 Ländern und einem Auslandsanteil von 87 Prozent präsentierte sich die Messe auf konstant hohem internationalem Niveau. Parallel setzte die ISM Ingredients bei ihrer Premiere als eigenständiges Messeformat ein starkes Zeichen und erreichte mit 87 Ausstellern eine nahezu verdreifachte Ausstellerzahl gegenüber dem früheren Ingredients-Segment der ProSweets Cologne.

Insgesamt nutzten rund 32.500 Fachbesuchende aus 140 Ländern das Messetrio zur Geschäftsanbahnung, für Ordergespräche und zum Aufbau neuer Partnerschaften entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Die hohe Beteiligung internationaler Entscheiderinnen und Entscheider aus Handel, Industrie und Zulieferindustrie unterstrich die Bedeutung der Messe als zentrale Businessplattform in einem dynamischen Marktumfeld. Ergänzt wurde der Businessfokus durch vielfältige Networking- und Eventformate, die den persönlichen Austausch förderten.