New Product Showcase Award
Innovation zum Anbeißen: Die Neuheiten der ISM
Der New Product Showcase ist das Top-Event der ISM. Hier zeigen ausstellende Unternehmen ihre Produkte, die nach der vergangenen ISM neu entwickelt wurden. In einer hochwertigen Sonderausstellung in Halle 10.1, Stand B 081 / C 110 können Sie sich über die Neuheiten der Süßwaren- und Snackbranche informieren.
Beim New Product Showcase Award werden die drei herausragendsten Innovationen der ISM gekürt. Die Auswahl erfolgt durch eine unabhängige und fachkundige Jury bestehend aus Expert:innen aus Industrie, Handel und Wissenschaft.
Die drei besten Innovationen werden am Sonntag. 01.02.2026 auf der Talks & Tasting Stage prämiert.
Ab dem 2. Messetag sind die Gewinnerprodukte in der Sonderschau in Halle 10.1 sowie hier auf der Website zu finden.
Hier geht’s zur Anmeldung:
Sie möchten 2026 Ihre Neuheiten ins Rampenlicht setzen? Dann bewerben Sie sich jetzt.
Die Top 3 Innovationen 2025 der ISM waren:
1. Gewinner: Yummy super sour candy paper, Primus Wafer Paper
Produkt: Yummy super saures Oblatenpapier
Firma: Primus Wafer Paper BV
Super saures Oblatenpapier - anders als alles, was du bisher gekostet hast!
Yummy Super Sour ist ein einzigartiges neues Produkt, das direkt im Mund schmilzt und einen intensiven Apfel- oder Zitronen-Säuregeschmack hinterlässt, ohne die üblichen Kalorien oder den typischen Rückstand von Weingummis, den man normalerweise erlebt. Diese Kartoffelstärkeblätter sind ultradünn und leicht und wurden speziell entwickelt, um die Geschmacksexplosion im Mund zu maximieren. Im Gegensatz zu den typischen sauren Produkten auf dem Markt ist dieses Produkt innovativ und unterscheidet sich von allem, was Sie bisher gesehen haben. Es ist als Verbraucherpackung erhältlich, aber auch auf Anfrage als Privatlabel erhältlich. Bitte beachten Sie, dass es in den Niederlanden in einer BRC-A+ zertifizierten Lebensmittelproduktionsstätte entwickelt und hergestellt wird.
2. Gewinner: Pulp ´n Choc fruity mix, Confiserie Vandenbulcke
Produkt: Pulp ´n Choc fruity mix
Firma: Confiserie Vandenbulcke
Pulp ‘n Choc fruchtige Mischung Fairtrade 120g: Dunkle Zitrone, Milch Orange & Weiße Erdbeere
Schokoladen mit Kakaofruchtfüllung
Erleben Sie die Pulp 'n Choc Fruity Mix von Vandenbulcke – eine Erweiterung des innovativen Produkts Pulp 'n Choc. Diese edle belgische Schokolade vereint nachhaltige Praktiken mit Genuss. Jede Praline enthält upgecyceltes Kakaofruchtfleisch, das normalerweise ungenutzt bleibt, und wird mit fruchtigen Aromen wie Zitrone, Orange und Erdbeere verfeinert. Dieser einzigartige Ansatz hebt die frischen, fruchtigen Nuancen der Kakaofrucht hervor und unterstützt gleichzeitig umweltfreundliche Maßnahmen und gerechtere Entlohnung der Kakaobauern. Das Ergebnis: ein köstlicher, umweltbewusster Genuss, der reich an Geschmack ist. Weniger Abfall ist der Schlüssel. Ideal für umweltbewusste Schokoladenliebhaber, die Nachhaltigkeit und Geschmack schätzen– die perfekte Kombi! Infos am Stand O20, Halle 4.2.
3. Gewinner: wO´s, Barth Ltd.
Produkt: wO´s
Firma: Barth Ltd.
Die schuldlose Wahl für gesundheitsbewusste Snackliebhaber
Entdecke den perfekten Snack-Genuss!
Unsere knusprigen, ballaststoffreichen Snacks aus nährstoffreichen Hülsenfrüchten bieten pure natürliche Power. Glutenfrei, reich an pflanzlichem Protein und vollgepackt mit Geschmack – die ideale Kombination aus Genuss und Nährwert. Ob zu deinem Lieblingsdip oder direkt aus der Packung, diese Snacks sind ein unwiderstehlicher Begleiter für alle, die Wert auf gesunde Ernährung legen.
Wähle aus verschiedenen Größen, Gewichten und Formen – perfekt für jeden Snackmoment!
Die Jury
Informationen zu den Mitgliedern der Jury.
Katalog New Product Showcase 2025
Die besten Innovationen der ISM 2025