Über Diana Piemari Cereda
Sie hat es sich zur Aufgabe gemacht, ethisch einwandfreie, lokale Öle durch NOY, die Neobank of Yeast, und Fermentation überall zugänglich zu machen, mit dem Traum, dass „to SMEY” zu einem Verb wird. Als Italienerin im Herzen sieht sie Essen als Kultur, Familie und gemeinsame Momente. Inspiriert von der Natur und Hefen bringt sie Handwerkskunst, Wissenschaft und Menschen zusammen, um Produkte mit Wurzeln, Bedeutung und Seele zu schaffen.
