Presseinformationen der ISM

+++ Rund vier Monate vor Messebeginn übertrifft die ISM 2026 bereits das Endergebnis der ISM 2025 +++ Neue Länder und Marken auf der Fläche +++ Premiere des Themenbereichs „ISM Functional Sweets“ +++ Fachjury kürt erstmals den Gewinner des ISM Start-up Pitches Award +++ Neue ISM Opening Night im Confex

2026 erwartet die Fachbesucherinnen und Fachbesucher Innovationen, Weltpremieren und globale Beteiligung

Neues Messeformat rückt Ingredients in den Mittelpunkt. Aussteller präsentieren Lösungen für mehr Resilienz und Nachhaltigkeit.

Erfolgreiche Frühbucherphase unterstreicht Brancheninteresse +++ ISM Ingredients trifft als Zukunftsformat den Nerv der Branche +++ Fokus auf Funktionalität, Nachhaltigkeit und Innovation +++ Enge Verzahnung mit ISM und ProSweets Cologne +++ Top-Marken wie Brenntag, Döhler, GNT und Olam bereits als Aussteller bestätigt

Frühbucherzahlen übertreffen Vorjahr deutlich +++ Flächenwachstum von mehr als 10 % +++ Neuer Trendbereich ISM Functional Sweets feiert Premiere +++ Führende internationale Marken bestätigen Teilnahme

ISM als Spiegel einer global boomenden Branche trotz wachsender Herausforderungen +++ Optimismus und Innovationsfreude bestimmen die Atmosphäre +++ ISM beweist Wandlungsfähigkeit mit neuen Formaten wie dem Creator Day und der Sweet Week Talks & Tasting Bühne

Primus Wafer Paper BV, Confiserie Vandenbulcke und Barth Ltd. überzeugen die Fachjury +++ Siegerprodukte stehen für kreative Genussideen mit Nachhaltigkeitsfokus +++ ISM New Product Showcase Award als Sprungbrett

Ehrung für herausragende Verdienste in der internationalen Süßwaren- und Snackbranche +++ langjähriges Engagement für Weiterentwicklung der ISM +++ Besondere Anerkennung für Ulrich Zuenellis Lebenswerk

+++ Nachhaltigkeit im Fokus +++ Gesundheit und Funktionalität +++ Snacks on the Go +++ Spiel mit Aromen und Texturen

Stärkung der Synergien zwischen Rohstoffanbietern und Herstellern +++ ProSweets Cologne fokussiert künftig Maschinen, Anlagen, Verpackungslösungen