Emden® ET 50 – Modifizierte Stärke für hervorragende Elastizität

Die Stärken der Emsland Group sind pflanzenbasierte Gelierlösungen, die speziell für die moderne Süßwarenherstellung entwickelt wurden und der steigenden Nachfrage nach Produkten mit herausragender Textur, Bissfestigkeit und guter Verarbeitbarkeit gerecht werden. Emden® ET 50 ist eine modifizierte Stärke, die eine einzigartige elastische Textur bietet.

Emden® ET 50 ist ein ausgezeichnetes Geliermittel für die Herstellung pflanzenbasierter Gelees und Gummiwaren in kontinuierlichen Kochsystemen. Darüber hinaus eignet sie sich aufgrund ihrer einzigartigen Eigenschaften hervorragend für glutenfreie extrudierte Süßwaren mit innovativer elastischer Textur und hoher Klarheit.