25.04.2023 | 16:00 - 16:30 Uhr
englisch
ISM Cologne
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ISM
Messeplatz 1
50679 Köln
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Das Event
Neil Kensall, Chocolat Madagascar
Chocolat Madagascar ist einer der ganz seltenen Schokoladenerzeuger, die in Madagaskar von der Plantage bis hin zur fertig verpackten Tafel „Tree to Bar“ produzieren.
So verbleibt die Wertschöpfung größtenteils im Ursprungsland des Rohstoffes Kakao, was der lokalen Bevölkerung und Infrastruktur zu Gute kommt.