25.04.2023 | 16:00 - 16:30 Uhr
englisch
ISM Cologne
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ISM
Messeplatz 1
50679 Köln
50679 Köln
Das Event
Alessio Tessieri, Noalya
Meister-Chocolatier Alessio Tessieri, Gründer und Inhaber von NOALYA, unterhält seit über 20 Jahren eigene Kakaoplantagen in Venezuela und verarbeitet den erstklassigen Kakao in seinem Familienbetrieb in der Toskana zu Premium-Schokoladen.
So entstehen beste Plantagenschokoladen „Tree to Bar“ mit Kakaobohnen aus transparenten Quellen.