Ellphichoc 64 % Kakao ist eine zuckerarme dunkle Schokolade auf Basis von ellphi®.
Sein köstlicher, intensiver Schokoladengeschmack und sein angenehmes, süßes Mundgefühl kommen denen klassischer 64 %-Schokolade sehr nahe.
Sie können Elphichoc genau wie normale Schokolade verwenden (schmelzen, temperieren, abkühlen, formen usw.).
Auch Ellphichoc bietet die gleiche kreative Freiheit wie herkömmliche Schokolade: Mousses, Crémeux, Desserts, Kreation zuckerarmer Pralinen, Schokoriegel mit Füllungen auf Basis des Zuckerersatzes ellphi®, Getränke...
Kalorienarm: -20 % gegenüber normaler dunkler Schokolade 64 %
Zuckerarm: -96 %
Ballaststoffreich: + 58 %
Keine abführende Wirkung
Einfache Bedienung: 2 cm große Knöpfe
Haltbarkeit: 2 Jahre (in original verschlossener Verpackung – kühl und trocken)
Verpackungen: 500 g Zip-Beutel / 2 kg Kartons / 10 kg Kartons
Neben Elllphichoc führen wir auch ein komplettes Sortiment an normaler Schokoladenkuvertüre auf Zuckerbasis. Bitte frag.
Zum Pressefach von Ravico
Downloads zu dieser Pressemitteilung
