ISM: 02.–05.02.2025 #ISMCOLOGNE

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Nussecke | Aussteller auf der ISM - die weltweit größte Messe für Süßwaren und Snacks

Nussecke

BESONDERER „GENUSS“ FÜR

ALLE FREUNDE DER NUSSECKE

Laut Legende wurde während der Belagerung Nürnbergs die Nussecke vom Bäckermeister Wilhelmus Branntwein im Jahr 1700 erfunden – er hatte nur noch Haselnüsse und Mehl in der Bäckerei. Die „Ur-Nussecke“ hat natürlich nur wenig Ähnlichkeit mit den heutigen Spezialitäten unserer Backstube.

Diese Liebe zu den nussigen Klassikern teilen auch wir – und entwickeln dieses Kult-Gebäck weiter!

Kult-Gebäck mit feiner Karamell-Note

Unsere Nussecke ist ein feines Haselnussgebäck mit zweierlei Nussschichten auf Buttermürbeteig. Die erste Schicht mit leichter Zimt Note und dem Geschmack gerösteter Nüsse. Die zweite mit einer feinen Karamell-Note. Ein Anteil von 28 % erlesener Haselnüsse, echte hochwertige Schokoladenkuvertüre statt einfacher Fettglasur und unsere besondere Rezeptur bieten echten Genuss für Liebhaber des nussigen Geschmacks. Natürlich von der Bergischen Mühlenbäckerei.




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