Montélimar Nougat-Bissen in bedruckter Schachtel

DER NOUGAT, eine traditionelle französische Süßigkeit:
Nougat ist eine typische Süßware aus der Provence. Der lateinische Ursprung "nux gatum" bedeutet "Nusskuchen". Die ersten schriftlichen Aufzeichnungen stammen aus dem 12. Jahrhundert. Diese Süßigkeit kann weiß oder schwarz, weich oder hart sein und wird hauptsächlich aus Honig, Trockenfrüchten, Eiweiß und Zucker hergestellt. Im Laufe der Jahre wurde es auch mit Früchten, natürlichen Aromen, Samen usw. verfeinert.
DER MONTELIMAR NOUGAT - Montélimar-Spezialität bald mit g.g.A.-Zertifikat:
Montélimar Nougat ist DIE ultimative Süßigkeit aus der Provence. Es wird nach einem ganz besonderen Rezept aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt! In Kürze wird er mit der g.g.A. (geschützte geografische Angabe) zertifiziert, was seine hohe Qualität garantiert und das einzigartige Know-how der Nougathersteller in Montélimar unterstreicht.
EIN GANZ BESONDERES REZEPT:
Gemäß dem Verhaltenskodex muss "Montélimar Nougat" die folgende Rezeptur einhalten: 30% Garnierung: entweder 30% geschälte Mandeln oder 28% Mandeln + 2% Pistazien. Die Menge an Honig: 25 % des Gewichts der Trockenmasse des Süßungsmittels. Die Ausdehnung wird nur mit Eiklar oder Eialbumin erreicht. Alle diese Besonderheiten verleihen dem Nougat de Montélimar einen charakteristischen Geschmack, der ihn von anderen Nougats unterscheidet.