Millefoglie - gefülltes Blätterteigebäck

Millefoglie mit ihren 192 dünnen, knusprigen Schichten aus feinem Blätterteig mit Butter sind die Ikone und das Symbol von Matilde Vicenzi‘s Blätterteigtradition.

Das traditionelle Rezept sieht vor, dass zwischen zwei Blätterteigschichten eine Schicht Butter eingearbeitet wird; anschließend wird der Teig mehrmals vorsichtig gefaltet. Die lange Erfahrung und die marktführende Position von Matilde Vicenzi in Bezug auf die komplexe und spezifische Zubereitung des Teigs sind die Grundlage für eine breite Palette der Produktreihe Millefoglie di Matilde. Zu diesen gehören auch Millefoglie - gefülltes Blätterteiggebäck: Mundgerechte Blätterteigkekse gefüllt mit unwiderstehlicher Creme oder fruchtiger Marmelade. Ein Meisterwerk traditioneller italienischer Feinbackkunst

Probieren Sie alle unseren vier Sorten, die jeden Gaumen erfreuen:

- samtige Schokoladencreme

- feine Milchcreme

- fruchtige Himbeermarmelade

- saftige Aprikosenmarmelade