ellphi Zuckerersatz

ellphi® ist ein backstabiler, einfach zu verwendender Zuckerersatz
Basierend auf Fasern. Es kann Zucker in mehreren Anwendungen 1 zu 1 ersetzen, ohne Masseverlust, wodurch die Forschungs- und Entwicklungskosten gesenkt und die Produktion verbessert werden
Benutzerfreundlichkeit, Einsparungen.
Kalorienarm: 63 % weniger Kalorien als raffinierter (weißer) Zucker
Ballaststoffreich: 15 g Ballaststoffe pro 100 g Produkt
Glykämischer Index: 9±2
Haltbarkeit: 2 Jahre in original verschlossener Verpackung (kühl und trocken lagern)
Mehrere Anwendungen: Schokolade / Kochen / Bäckereien-Gebäck / Desserts / Marmeladen / Süßwaren / Eiscreme ... und mehr ...
Mehrere Verpackungen für Profis und Hobbybäcker: 25 kg / 10 kg / 6x500 g
Für Hobbybäcker siehe Webshop: www.ellphi.com
Zu ellphi Sugar Substitute gibt es ein umfassendes Sortiment an Produkten mit niedrigem Zuckergehalt – entdecken Sie diese gerne auf www.ellphi.com
- Ready to Mix : einfach zu verwendende Backzutaten mit niedrigem Zuckergehalt
- Ready to Top: köstliche Dessertsaucen mit niedrigem Zuckergehalt
- Ready to Eat : zuckerarme dunkle Schokolade 64 %